Főbb művei

F. m.: önálló művei, tankönyvei: Kisdednevelés és a kisdedóvó-intézetek története. – A kisdedóvodai foglalkozások. Óvónőképzői intézetek növendékek számára. Szerk. (Bp., 1922)
Fröbel gyermekismerete. 1–7. (Kisdednevelés, 1924. 11.–1925. 6. és külön: A Kisdednevelés kiadványa. Bp., 1925)
ABC és olvasókönyv az elemi népiskolák I. osztálya számára. Szerk. Maurer Mihállyal. Tábor János rajzaival. (Kalász Iskolakönyvek. Bp., 1926)
A gyermek első szavai és a szófajok fellépése. 1–6. (Kisdednevelés, 1926. 2.–1926. 7. és külön: A Kisdednevelés kiadványa. Bp., 1926
franciául: Les premiers mots de l’enfant et l’apparition des espèces de mots dans son langage. Genève, 1927)
A gyermek beszédének fejlődése. Gyermekversek és mesék. Idegen nyelvtanulás. (Szülők Könyvtára. 6–8. Bp., 1928)
Az Új Iskola és pedagógiája. A Magyar Pedagógiai Társaság székfoglaló előadása. 1928. nov. 19. (megjelent: Magyar Paedagogia, 1928 és külön: Bp., 1928)
Időismeret a gyermek- és ifjúkorban. Adalékok az iskolai történelemtanításhoz. (A budapesti VII. kerületi állami óvónőképző intézet értesítője, 1930–1931 és külön: Bp., 1931)
A gyermek testének és mozgásának fejlődése. (A Kisdednevelés kiadványa. Bp., 1934).

F. m.: ford., szerk.: Dewey, John: Az érdeklődés és az erőfeszítés az akaratnevelésben. 1–4. Ford. (Kisdednevelés, 1927. 9.–1927. 12. és külön: A Kisdednevelés kiadványa. Bp., 1927)
Fröbel Frigyes műveiből: Embernevelés. – A gyermekkert foglalkoztató eszközei. – Pálcikakirakás. – A gyermek rajzoló kedve. – A közvetítő iskola. Ford. Petrich Béla. A bevezető tanulmányt írta K. E. (A Kisdednevelés kiadványa. Bp., 1928)
Comenius, Johannes Amos: Anyaiskola. Ford. Petrich Béla. Az előszót írta K. E. (A Kisdednevelés kiadványa. Bp., 1929)
Pestalozzi, Johann Heinrich: Levelek a kisdednevelésről. Ford. Petrich Béla. Az előszót írta K. E. (A Kisdednevelés kiadványa. Bp., 1929)
Montessori, Maria: Módszerem kézikönyve. Ford. Burchard-Bélaváry Erzsébet. Az előszót írta K. E. (A Kisdednevelés kiadványa. Bp., 1930)
Dewey, John: A gondolkodás nevelése. – A gyermek és a tanterv. Ford. K. E. (A Kisdednevelés kiadványa. Bp., 1931).

F. m.: tudományos dolgozatai: A kisdedóvó intézetek és a kisdednevelés. (Néptanítók Lapja, 1920. 15–17.)
A francia tanítóképzők reformja. 1–2. (Magyar Tanítóképző, 1921. 1–4.–1921. 5–6.)
A francia tanítóképzés reformja (Néptanítók Lapja, 1921. 4–7.)
Az óvónők továbbképzése. (Néptanítók Lapja, 1921. 30–32.)
A kisdednevelés elméletének fejlődése. I–VI. (Néptanítók Lapja, I. 1921. 33–35., II. 36–38., III. 39–41., IV. 42–44., V. 45–47., VI. 48–52.)
A kisdednevelés elméletének fejlődése. VI–XXIII. (Néptanítók Lapja, VII. 1922. 1–3., VIII. 4–7., IX. 8–9., X. 10–11., XI. 12–15., XII. 16–17., XIII. 18–20., XIV. 21–24., XV. 25–27., XVI. 28–29., XVII. 30–31., XVII. 32–33., XIX. 34–35., XX. 36–37., XXI. 38–39., XXII. 42–44. és XXIII. 45–46.)
Az óvónőképzés reformterve. 1–2. (Magyar Tanítóképző, 1922. 1–3.–1923. 4–7.)
A gyermek és a szülők beszéde a beszédtanulás idején. (Szülők Lapja, 1924. 6.)
A képeskönyvek és a képnézés vezetése. (Szülők Lapja, 1924. 10.)
A szín a kisgyermek életében. (Szülők Lapja, 1925. 3.)
A gyermek beszéde és gondolkozása. I–V. (Néptanítók Lapja, I. 1925. 21–22., II. 1925. 29–30., III. 1925. 35–36., IV. 1925. 39–40., V. 1925. 47–48.)
A gyermek beszéde és gondolkozása. VI–XII. (Néptanítók Lapja, VI. 1926. 5–6., VII. 11–12., VIII. 15–16., IX. 25–26., X. 29–30., XI. 33–34., XII.  35–36.)
A hatéves gyermek beszéde és értése. (Néptanítók Lapja, 1925. 39–40.)
Vonások a népiskolába lépő gyermek testi és szellemi képéből. 1–2. (Magyar Tanítóképző, 1926. 1.–1926. 2–3.)
Pósa Lajos a gyermekszobában és a kisdedóvóban. (Kisdednevelés, 1926. 10.)
Az olvasás tanítása és az ábécéskönyvek. 1–2. (Magyar Tanítóképző, 1927. 6.–1927. 9–10.)
A fejlődés általános törvényei a gyermek beszédében. (Magyar Pszichológiai Szemle, 1928. 1–2.)
Genfi pedagógusok – pedagógiai törekvések és intézmények. 1–2. (Magyar Tanítóképző, 1928. 1.–1928. 2.)
A Rousseau-intézet. (A Jövő Útjain, 1929. 1.)
A gyermek gondolkozásának és világfelfogásának fejlődése. 1–5. [Jean Piaget gyermektanulmányi vizsgálatairól.] (Magyar Tanítóképző, 1929. 1.–1929. 2.–1929. 3.–1929. 5.–1930. 1.)
Az új nevelés és a kisdedóvás. (A Jövő Útjain, 1929. 3.)
Az új nevelés Ausztriában. (Magyar Paedagogia, 1929. 3–6.)
A családi nevelés fontossága és feladata. (Kisdednevelés, 1932. 12.)
Emlékirat az óvodáknak a Belügyminisztériumba való áthelyezési tervére. (Kisdednevelés, 1933. 6.)
Az Új Iskola és pedagógiája. (Pedagógiai olvasókönyv. Bp., 1993)
Pósa Lajos a gyermekszobában és a kisdedóvóban. [Újraközlés.] (Honismeret, 2014. 3.).

Irodalom

Irod.: források: Elhunyt Főzmayer Lajos, a zalavármegyei építészeti hivatal m. kir. mérnöke, életének 36., boldog házasságának 6. évében. (Zalamegye, 1895. 9. [márc. 3.])
Elhaltak névsora: Főzmayer Lajos, 36 éves, mérnök. (Pesti Hírlap, 1895. márc. 5.)
Héjj Erzsébet: Emlékezés dr. Kenyeres Elemérről. (Kisdednevelés, 1933. 9.)
Kenyeres Elemér-emlékszám: Imre Sándor: K. E. munkássága. – Gyurjács András: K. E., a tanár. – Rojkó Antal: K. E. élettörténete és munkái. – Végh József: K. E. ravatalánál. (Kisdednevelés, 1933. 10.)
Megemlékezés a szegedi egyetem pedagógiai intézetében. Holtnak nyilvánítások: Valló Dezső, volt budapesti lakos, 1946. febr. 27. (Magyar Közlöny, 1947. nov. 30.)
Anderkó Lajos: A Kisdednevelés Kenyeres Elemér szerkesztésében. (Óvodai Nevelés, 1981. 4.)
Kurucz Rózsa: Kenyeres Elemér és a Montessori módszer. (Óvodai Nevelés, 1991. 10.).

Irod.: feldolgozások, lexikonok: Faludi Szilárd: Az „ősöktől” Németh Lászlóig. Az „új nevelés” krónikája, elméleti alapjai. (Új Pedagógiai Szemle, 1991. 3.)
Németh András–Pukánszky Béla: Magyar reformpedagógiai törekvések a XX. század első felében. (Magyar Pedagógia, 1999. 3.)
Zalai életrajzi kislexikon. Szerk. Gyimesi József. (Zalaegerszeg, 1994
3. jav. és bőv. kiad. 2005).

neten:

https://www.familysearch.org/ark:/61903/1:1:6N3H-6GD5?lang=hu (Kenyeres Károly és Hőnig Mária házassági anyakönyve, 1887)

https://www.familysearch.org/ark:/61903/1:1:XZ41-V6V?lang=hu (Főzmayer Etelka születési anyakönyve, 1890)

https://www.familysearch.org/ark:/61903/1:1:6JB3-XBJ3?lang=hu (Kenyeres Irén születési anyakönyve, 1897)

https://www.familysearch.org/ark:/61903/1:1:6ZSL-FWF4?lang=hu (Kenyeres Erzsébet születési anyakönyve, 1900)

https://www.familysearch.org/ark:/61903/1:1:68LW-79TD?lang=hu (Kenyeres Elemér és Főzmayer Etelka házassági anyakönyve, 1918)

https://www.familysearch.org/ark:/61903/1:1:QPR8-64B6?lang=hu (Valló Dezső halotti anyakönyve, 1946 [a halálozás időpontja bíróságilag állapíttatott meg])

https://dspace.oszk.hu/handle/20.500.12346/493853 (Póczos Béla gyászjelentése, 1959)

https://www.familysearch.org/ark:/61903/1:1:7P9B-6P3Z?lang=hu (Póczos Béla halotti anyakönyve, 1959)

https://dspace.oszk.hu/handle/20.500.12346/245922 (Főzmayer Lajosné Szántó Gizella gyászjelentése, 1964)

https://www.familysearch.org/ark:/61903/1:1:6ZN5-4LXL?lang=hu (Főzmayer Lajosné Szántó Gizella halotti anyakönyve, 1964)

https://www.familysearch.org/ark:/61903/1:1:6ZSL-FWF4?lang=hu (Póczos Béláné Kenyeres Erzsébet halotti anyakönyve, 1968)

https://www.familysearch.org/ark:/61903/1:1:7TBY-C5ZM?lang=hu (Valló Dezsőné Kenyeres Ilka halotti anyakönyve, 1972)